当前位置:首页 > 健康 > 正文

岚皋小吃培训排行榜

2018-03-31 13:09:24    

岚皋小吃培训排行榜。近期,随着陕西岚皋的巴山洋芋丝汤、岚皋巴人吊罐肉、岚皋巴人辣子鸡、岚皋巴人酸辣魔芋、岚皋巴人砧板肉、岚皋巴族酸菜烩钱鱼、岚皋渣辣子炒粉皮、洋芋粑粑炒腊肉这八道菜被陕西省烹饪餐饮行业协会名菜名小吃评审组评为名菜之后,岚皋味道和巴人食文化在岚皋开始热了起来。

第一道:巴人烩鸡蛋皮

巴人烩鸡蛋皮,取材巴山土鸡蛋和高山马铃薯淀粉,颜色金黄透亮,口感香滑柔软,吃后和胃舒肠,曾是饥荒年代青黄不接时,巴人妻子心疼劳作丈夫的美食和补品,如今已是生活在巴山腹地的岚皋人念念不忘和情有独钟的风味小吃。

第二道:巴山酸菜小豆汤

巴山酸菜小豆汤,取材巴山红小豆和山地野油菜,豆香软,菜爽口,汤鲜美,有解毒利尿、去油除腻之功效,传说古时一巴山农家善良姑娘久病不起,南极仙翁云游到此时,指点姑娘以此为膳,果真去疾变美,从而成为岚皋著名佳肴。

标签
  • 岚皋
  • 巴山
  • 小吃
  • 巴人
  • 排行榜

第三道:巴人浆粑饼

巴人浆粑饼,取材巴山玉米浆粑,放油煎制而成,色泽金黄油亮,味道酸甜各半,吃后口齿生津,喉舌绕香,肠胃大开,曾是巴人农家巧妇灶头“粗粮”做出的“细粮”活,为人们所津津乐道、代代相传,如今已是岚皋“小吃明星”。

第四道:巴山苦荞饼

巴山苦荞饼,取材巴山苦荞麦,味微苦,色褐黄,蘸土蜂蜜食用,有“苦尽甘来”之真切感受,因苦荞所具有的清热祛风、消积化滞、保肝护肝、止咳平喘等功效而备受食客青睐,如今已是岚皋为招待客人而贴心准备的健康风味小吃。

标签
  • 岚皋
  • 巴山
  • 小吃
  • 巴人
  • 排行榜

第五道:岚皋砂锅

岚皋砂锅,多就地取材,浓而不腻,淡而不薄,宜饭宜酒,有荤有素,素菜有豆腐、豆芽、海带、香菇、木耳、小青菜等,荤菜有排骨、鸡块、肥肠,因一钵便有了一席的“世界”而被上班族所青睐,如今已是岚皋小吃中的“主力”。

2  1 2下一页
关键词:

相关阅读

今日热点

小编推荐